Simit - это бублик с кунжутом, продающийся в Стамбуле на каждом шагу.
Он уже давно стал звездой социальных сетей! Фотографии с Симитом — обязательный ритуал путешествия в Стамбул.

Фотокарточки с лакомством чаще всего делают на фоне Голубой мечети, Босфора и красного турецкого трамвайчика.

История гласит, что кунжутный бублик стал первой уличной едой для обычных горожан.
Однако он так полюбился людям, что вскоре его можно было увидеть на столе знатных особ и даже правящей семьи.

Окончательно Симит вошёл в дворцовое меню в период правления Сулеймана Великолепного.

Стоимость одной такой булочки в Стамбуле примерно 2 лиры, что доступно каждому.